Есть люди, которые скорее откажутся от еды, чем от чашечки хорошего кофе. Еще бы, ведь он обладает удивительной способностью возвращать нам силы и ясный ум, когда это так нужно. А почему так происходит и всем ли можно прибегать к такому стимулятору, мы толком и не знаем. Но теперь проблема решена: консультант, специалист в области функциональной диагностики, Камал МРУЭ отвечает на самые популярные вопросы, связанные с кофе.
Это правда, что гипертоникам нельзя пить кофе?
Не обязательно. Просто нужно знать, какой у человека тип давления. Если оно оптимальное (120 на 80), нормальное (130 на 85) или у человека 1-я, мягкая степень гипертензии (140-159 на 90-99), противопоказаний по отношению к кофе нет.
Но для тех, кто страдает от 2-й (160-179 на 100-109) и 3-й (выше 180/выше 110) степени гипертензии, строго запрещены кофе и кофеинсодержащие напитки. Ведь кофеин, воздействуя на рецепторы, вызывает сужение сосудов и приводит к значительному повышению давления у человека, уже и так страдающего гипертонией.
Сколько чашек кофе можно пить в день?
Гипертоникам до 1-й степени гипертензии разрешена небольшая чашка кофе с молоком (но не на голодный желудок!). Но запрещается вообще пить ирландский кофе (со сливками и алкоголем).
Гипотоникам полезно пить кофе, чай и другие тонизирующие напитки. Разумеется, речь не идет о том, чтобы пить по десять чашек в день. Но начать его с чашечки крепкого, хорошо сваренного кофе не только можно, но и нужно. И потом повторить еще пару раз. Людям с нормальным давлением можно пить любой кофе и в любых количествах. Но без фанатизма, конечно!
Что будет, если уж очень сильно налегать на кофе?
Кофеин — это определенный допинг, и если слишком часто и много иметь с ним дело, может появиться физическая и психическая зависимость от этого напитка.
И вариант «бросить все и в один момент» тут не пройдет: тот, кто перестает пить кофе или резко уменьшает привычную дозу, получает головную боль, хуже соображает, становится рассеянным, раздражительным или сонливым.
Всех этих неприятностей можно избежать, сокращая потребление кофе постепенно.
Как кофе действует на...
Сосуды: возбуждает сосудо-двигательный центр. Это приводит к сужению сосудов пищеварительного тракта, к расширению сосудов сердца, мозга, сетчатки глаз, перераспределению крови в организме, возрастанию скорости ее движения. Кровяное давление повышается, но незначительно.
Мышцы: повышает их сократительную способность. После кофе мышцы выполняют привычную работу с меньшими усилиями.
Если начать объяснять механизм, придется говорить такие вещи, как «потенциал действия» и «межклеточное пространство». Так что просто поверьте мне на слово.
Если человек решил сесть на диету, про кофе он может забыть?
Вовсе нет! Наоборот, австралийские и американские диетологи утверждают, что кофе позволяет на треть усилить сжигание вредных жиров. Они также говорят, что чашечка кофе за 1 -2 часа до занятий спортом позволяет добиться больших результатов тренировки и эффективнее снизить массу тела.
Есть ли люди, которым полностью противопоказан кофе?
Да, это люди, страдающие 2-й и 3-й степенью артериальной гипертензии, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, повышенной возбудимостью, нервными расстройствами, болезнями почек, глаукомой и бессонницей.
